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  • 吃泡面有什么坏处 泡面危害致癌拯救泡面族

  • 时间:2013-12-11 | www.digifad.com | 来源:佳人网
  • 据调查发现泡面油包大多含有铅、砷、铜等重金属。其中“统一老坛酸菜牛肉面”酱包的含铜及铅量最高,分别达1.73ppm(百万分之一)和0.222ppm。看小编为大家详解吃泡面有什么坏处?专家则指出,尽管食品里难免存在些有毒重金属,然而只要超过一定浓度,都会干扰正常的生理功能,严重时还会导致基因突变而造成癌症。

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    吃泡面有什么坏处

    如果一定要吃方便面,那在购买的时候也要多多注意。方便面是经过油炸后干燥密封包装而成。尽管现在很多方便面都号称不是油炸的,但多少都会含有食用油,因此,放置的时间一长,方便面之中的油脂就会被空气氧化分解,生成有毒的醛类过氧化物。吃了这种油已变质的方便面,会给你带来意想不到的麻烦,比如引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。另外,方便面的包装破裂、封闭不严、存放时间过长,也有被细菌、毒物污染的可能。因此,方便面的卫生不容忽视。

    虽然台湾并没有对泡面的油包订出重金属剂量的标准,也无法定位是否超标。但是这样的一则消息,犹如炸弹般在“泡面圈”里轰然炸开。平时爱吃泡面和不得不吃泡面的朋友们格外关心了起来。

    当然,在百忙的生活中,总有那么几个时刻没空吃饭,以泡面代替充饥。既然如此,那么怎样吃泡面才能最大限度的减少健康隐患呢?

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    1.方便面应该煮着吃

    很多方便面表面都有蜡层,对身体不好,吃之前最好用温水泡一泡,再倒出水。之后方便面最好还是煮着吃,因为煮过的面条更容易吸收水分,有利于肠胃的消化,不容易让人感觉到腹胀等不良反应。

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    2.尽量不用里面的调料包

    每个人每天盐分的摄入量应当不高于6克,方便面面饼和料包中的盐含量加起来是标准量的1.8倍。至于盐分摄取多了就爱喝水,尤其是晚上,容易引起水肿。如果是用水泡的面,最好把泡方便面的汤水倒掉,再况上别的调料和汤水。总之尽量不用或少用里面的调料包,可以自己加入些许较为健康的调味品。

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