准妈妈补充叶酸食谱推介

孕妇从怀孕早期就应该补充叶酸，叶酸对孕妇那么重要，那么，准妈妈如何补充叶酸呢？辣妈营小编介绍几款补充叶酸的菜谱给各位孕妈妈。

准妈妈补充叶酸的食谱：黄豆煨猪蹄

原料：猪蹄，黄豆

调料：盐，黑胡椒粉，生姜

做法：提前一个晚上将黄豆用清水浸泡透，将猪蹄刮干净毛洗干净，斩成小块，生姜切成片，将猪蹄放沸水里煮去血水，然后捞出冲洗一下，再放进砂锅里，煮两个小时，然后放进黄豆和姜片，再用小火煨1小时，最后加入盐和黑胡椒粉调味就可以吃了。

准妈妈补充叶酸的食谱：菠菜卷

原料：菠菜300g，胡萝卜50g，水发黑木耳50g，鸡蛋1个，油皮100g，

调料：香油、盐、白糖，生姜各适量

做法：将菠菜洗干净，胡萝卜去皮洗干净切成丝，水发黑木耳洗干净去掉根部切成丝，生姜切成姜末，将菠菜丝和胡萝卜丝放在沸水中焯熟捞出放凉沥干水份，再将菠菜切成段，将油皮切成长方块，把菠菜、胡萝卜和黑木耳放在盘子里，加入香油、盐、白糖和少许生姜搅拌均匀，再将这些材料放在油皮里，卷成长条，把蛋液涂在接口处封口，放进锅里蒸五分钟，最好，将蔬菜卷切成小段，就可以吃了。

准妈妈补充叶酸的食谱：菠菜鸡煲

原料：鸡，菠菜，冬菇，冬笋

调料：植物油，盐，糖，酱油，耗油，料酒

做法：将鸡洗干净，斩成小块，将菠菜洗干净放入沸水中焯一下捞出切段，将冬菇洗干净切块，冬笋洗干净切块，将植物油放进锅里烧热，把葱、姜爆香，再放入鸡块、冬菇和耗油一起炒，再放入盐、将酱油、糖和料酒一起翻炒，直炒到鸡块熟烂，把菠菜放在砂锅里面垫底，再将鸡块倒入砂锅里即可吃。

准妈妈补充叶酸的食谱：菜花排骨煲

原料：猪肋排500g，虾米10g，干木耳12g，绿菜花280g

调料：橄榄油、调味鸡汁、蒜头、鸡粉、生粉、砂糖

做法：先将猪肋排洗干净斩段，倒入调味鸡汁，砂糖、生粉和清水一起搅拌均匀，腌制半小时，将虾米洗干净，放入砂锅中加入蒜头爆香，再倒入橄榄油、肋排，用小火焖十分钟，再放入菜花、木耳和芡汁，再焖20分钟，见收汁即可起锅。

这几款菜都能有效补充叶酸，而且还含有其它各种营养，孕妈妈可要多吃。