【周二食谱】孕妇食谱家常菜推荐

虽然孕妇的食谱花样百出，但总体来说还是比较简单的，下面辣妈营小编就为大家推荐几道食谱家常菜，下面一起来看看吧。

孕妇食谱家常菜推荐一：红烧鸡块

主料：鸡半只

辅料：大葱少许、姜片少许、蒜子少许、料酒适量、老抽适量、生抽适量、白糖少许、盐少许

做法步骤：

1、首先将大葱切斜片；姜切片；蒜子切块；鸡砍块。

2、锅入油，放入姜片、蒜子爆香，然后再放入大葱翻炒数秒，后倒入鸡块炒至变色，淋入料酒、老抽、生抽炒至上色。

3、在锅中倒入适量的清水，注意水没过鸡肉一半，然后放少许白糖拌匀，最后盖上锅盖，用小火煮20分钟至汤汁浓稠，放1勺盐拌匀即可。

孕妇食谱家常菜推荐二：清炒山药片

主料：山药400g

辅料：油、盐、青椒、红椒、花椒、大蒜、香油适量

做法步骤：

1、先将山药去皮冲洗干净，然后切成薄片；青椒、红椒分别洗净切片。

2、把山药放入沸水锅中稍焯水。

3、在锅内放油，下花椒炸出香味，捞出丢掉，然后加姜爆香，再加入青椒、红椒蒜煸炒。

4、最后放入山药片，加少许水、盐翻炒，再滴几滴香油翻炒均匀即可。

孕妇食谱家常菜推荐三：萝卜排骨汤

主料：猪脊骨400g、去皮白萝卜300g

辅料：姜少许、盐少许、胡椒粉少许

做法步骤：

1、先将姜切片；去皮白萝卜切块；猪脊骨砍成块。

2、然后倒入清水、排骨，淋入料酒，焯去血水，捞出洗净。

3、后倒入半锅清水、姜片、脊骨、白萝卜，盖上锅盖，用大火烧开，再转小火煮40分钟。

4、最后在锅中放1勺半盐，撒入胡椒粉拌匀即可。

孕妇食谱家常菜推荐四：清蒸鲈鱼

主料：鲈鱼1条

辅料：大葱适量、葱适量、姜适量、红辣椒适量、蒸鱼豉油适量

做法步骤：

1、首先将大葱切段，竖划一刀，展开；小葱对折，用大葱压住切丝；红椒切丝；姜切片；鲈鱼背部沿脊柱骨划一刀。

2、将摆好盘的鲈鱼放入蒸锅，放入葱、姜片，然后盖上锅盖，待水开后，便隔水蒸15分钟，后取出来夹出葱、姜，撒上葱丝、红椒丝。

3、最后烧一锅热油，淋在鱼上，再淋上蒸鱼豉油即可。

孕妇食谱家常菜推荐五：鲜虾炒饭

主料：虾仁200g、白米饭150g

辅料：杂菜100g、香葱5棵、盐1茶匙、橄榄油1汤匙

做法步骤：

1、先将鸡蛋打散炒出备用。

2、把炒鸡蛋剩下的油炒一下杂菜。

3、倒入虾仁炒至六成熟，后再倒入米饭，用中小火翻炒均匀，调入盐。

4、最后放入鸡蛋翻炒到米饭颗粒分明即可。

以上推荐的这几款食谱均是辣妈营小编特意为各位孕妈妈整理出来的，看看是否对你们有帮助。

孕妇吃什么补肾

在中医看来，优秀的卵子和精子主要来源于肾，只有拥有充足的肾精才能转化成优质的种子，下面辣妈营小编就跟大家分享几个孕妇补肾的食谱做法。

孕妇补肾的食谱做法一：墨鱼鲜虾炖排骨

必备材料：干墨鱼1只、虾干8个、猪大排300克、食盐5克、姜3片、水适量

墨鱼鲜虾炖排骨的做法：

1、首先在锅中放入适量的水，加入几丝姜，再放入洗净的猪小排汆烫去血水后备用。

2、用剪刀将墨鱼剪成一厘米宽左右的条状，放入水中浸泡半小时，注意墨鱼骨不要扔掉。

3、接着在炖锅中放入1000毫升左右的水，同时加入猪小排、墨鱼骨和墨鱼干，开大火将其煮至沸腾后再转小火慢炖2小时。

4、最后放入鲜虾继续炖煮20分钟，加盐调味即可。

烹饪技巧：除此之外，还可搭配乌鸡的方法，因为鸡汤补气，两味食材搭配又滋补又不油腻。

孕妇补肾的食谱做法二：冬瓜排骨汤

必备材料：猪大排500克、冬瓜750克、枸杞15粒、食盐、姜5克、水适量

冬瓜排骨汤的做法：

1、首先将排骨剁成小块，用清水冲洗干净，然后下锅加水，水的量以没过排骨多一点点。

2、在等待锅中排骨煮开前准备好冬瓜，并将其去皮、去瓤，洗净切三角形大块。

3、在开锅后将浮在上面的一层浮沫去掉，接着加入姜片，盖上高压锅锅盖，压5分钟，最后打开锅盖加入切好的冬瓜、枸杞子以及适量盐，再盖上锅盖压5分钟即可。

烹饪技巧：由于冬瓜易熟，所以建议不要同排骨一起放进去压，以免冬瓜炖化，影响口感。

孕妇补肾的食谱做法三：竹荪葛根海底椰汤

必备材料：猪大排500克、干百合、海底椰、芡实米各10克、竹荪20克、葛根、薏米、山药各15克、食盐1茶匙、水2升

竹荪葛根海底椰汤的做法：

1、首先将肋排和姜片放入冷水中，待煮开后便洗净，去掉骨头中的血水和腥味。

2、将黄色海底椰、葛根、薏米、芡实米、百合和淮山入用冷水浸泡30分钟，再清洗干净备用。

3、把竹荪的尾巴和菌伞剪掉保留中间菇体部分，用温水浸泡15分钟后洗净。

4、将所有浸泡好的食材全部放入煲汤的纱布袋或无纺布袋中。

5、把煲汤袋和肉一同放入煲锅，加入1.5或2升水，用大火煲开后，再转小火煮2小时，最后放入竹荪煲20分钟，加适量盐调味即可。

烹饪技巧：如果觉得猪肋排比较油腻，也可以选用肉较多的小排，或者鸡肉、鸽子均可。

孕妇补肾的食谱做法四：凉瓜排骨汤

2

适合孕妇吃的家常菜做法大全

众所周知，孕妇孕期补充营养是非常重要的，下面辣妈营小编特意为大家整理了几款简单的家常菜做法食谱，一起来了解一下吧。

适合孕妇吃的家常菜之一：红烧茄子

主料：茄子1根

辅料：姜片、葱白、生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、盐、生粉、水淀粉适量

做法：

1、首先将姜切片；蒜子切片；葱白切段。

2、准备一个碗，淋入1勺生抽、1勺料酒、少许蚝油、白糖、盐、少量老抽拌匀。

3、茄子切滚刀块，放3勺生粉，拌匀。

4、锅入油，烧至八成热后，倒入茄子炸至微黄捞出，后将油温升到八成热，后放入茄子炸成金黄，倒出沥干油。

5。锅留底油，放入葱、姜、蒜子爆香，倒入调好的料汁和茄子，翻炒均匀，淋入适量水淀粉、食用油拌匀即可。

适合孕妇吃的家常菜之二：虾仁烩白菜心

主料：白菜500g、虾仁300g

辅料：香葱3棵、姜2片、鸡汤1/2碗、盐1茶匙、水淀粉1汤匙

做法：

1、首先将白菜切好；葱切段；姜切丝备用。

2、锅里放油，放葱姜煸炒至香味浓郁，后放入虾仁翻炒两下。

3、接着放入白菜，用大火炝翻均匀，兑入鸡汤和盐，炒至白菜变软。

4、最后调入水淀粉勾薄芡，将汤汁均匀裹满白菜即可。

适合孕妇吃的家常菜之三：萝卜排骨汤

主料：猪脊骨400g、去皮白萝卜300g

辅料：姜、盐、胡椒粉少许

做法：

1、姜切片；去皮白萝卜切块；猪脊骨砍成块。

2、在锅内倒入清水和排骨，淋入少量料酒，焯去血水，捞出洗净。

3、接着再倒入半锅清水，放入姜片，倒入脊骨、白萝卜，盖上锅盖，用大火烧开，后转至小火煮40分钟。

4、最后在锅中放1勺半盐，撒入胡椒粉拌匀即可。

适合孕妇吃的家常菜之四：苦瓜炒蛋

主料：苦瓜1根、鸡蛋4个

辅料：葱、胡椒粉、芝麻油、盐、白糖少许

做法：

1、首先将苦瓜切开去籽，切片；葱切葱花。

2、在碗中打入4个鸡蛋，放入半勺盐，撒入胡椒粉，淋入芝麻油打散。

3、锅入油，倒入鸡蛋液，轻轻炒至鸡蛋液定型，倒入漏勺。

4、另起锅，放入部分葱花，再倒入苦瓜炒软，放1勺盐、少许白糖翻炒均匀。

5、最后倒入鸡蛋翻炒片刻，放入剩下的葱花即可。

适合孕妇吃的家常菜之五：清蒸鲈鱼

主料：鲈鱼1条

辅料：大葱、葱、姜、红辣椒、蒸鱼豉油适量

做法：

2

孕晚期健康的食谱大全做法

在怀孕的最后三个月是孕妇最重要的阶段，故此时的孕妇更加需要补充营养，下面让我们一起来看看孕晚期的食谱大全吧。

孕晚期食谱大全一：小米红枣粥

主料：小米25g

辅料：干红枣、枸杞适量

做法：

1、首先将小米用清水淘洗干净；红枣、枸杞用温水浸泡洗净，把干红枣竖着切片，去掉枣核。

2、然后在砂锅里倒入足够的清水，接着再倒入小米，用大火煮开，后改小火。

3、把红枣片倒入小米粥中，用小火炖30分钟至米粥粘稠，最后撒入枸杞，用文火炖10分钟即可。

小贴士：熬制小米的时候要勤查看，以防沸锅。

孕晚期食谱大全二：南瓜银耳汤

主料：南瓜60g、银耳1朵

辅料：冰糖30g、大枣25g、枸杞子适量

做法：

1、首先准备好材料，将银耳洗净泡发，去掉根部，手撕成小块；大枣泡发10分钟，洗净；南瓜去皮去瓜秧，切小块。

2、接着在电高压锅内放入适量的水，倒入银耳煮出胶来，然后再把煮好的银耳倒入汤锅。

3、然后加入南瓜、冰糖、大枣一起熬煮至南瓜熟透变软，最后加入枸杞子关火搅拌即可。

小贴士：枸杞子不宜放的过早，甜度自己调整。

孕晚期食谱大全三：牛奶红薯羹

主料：红薯250g、牛奶200ml

辅料：白糖适量

做法：

1、首先将红薯削去外皮洗净，切成小块。

2、然后把切好的红薯放入煮锅中，加入少许水煮熟，后再把煮熟的红薯倒入牛奶里煮沸。

3、最后放入适量的白糖搅匀即可。

小贴士：因为要放牛奶，所以煮红薯的水量不宜太多。

孕晚期食谱大全四：香甜玉米羹

主料：鲜玉米1根、玉米片半碗

辅料：鸡蛋2个、玉米淀粉1汤匙、白砂糖适量

做法：

1、首先将鸡蛋打散；玉米弄成玉米粒，用料理机打成浆，过滤备用；淀粉加半汤匙水兑开。

2、接着把玉米汁加等量清水煮开，依据个人口味加入糖煮成玉米片，等到煮开后便倒入水淀粉搅拌均匀。

3、最后泼入蛋液迅速搅拌关火，焖一会即可。

小贴士：勾芡稍微浓一点，蛋花才会漂浮。

孕晚期食谱大全五：胡萝卜排骨汤

主料：排骨350g、胡萝卜300g

辅料：盐适量

做法：

1、首先将排骨提早半小时用清水泡洗干净，控水备用。

2、接着热干锅，把泡洗好的排骨下锅，煎炒至排骨色变白微出香。

3、然后在砂锅里加入适量清水，将煎炒好的排骨下锅，用大火煮至排骨出味，便转小火焖煮至汤底浓香。最后再将胡萝卜去皮改刀下锅，煮至出味熟透后，加适量盐调味即可。

小贴士：煎炒过后的排骨在长时间的煮制后，肉质都不会松散。

孕妇若常吃以上介绍的健康食谱，不仅能可以滋养强健，还能顺气补钙哦。

强身健体

孕妇在怀孕期间，汤水是必不可少的，因为汤水往往富含丰富蛋白质，不但能够强身健体，还可以防病治病，那么孕妇的煲汤食谱有哪一些呢？下面让辣妈营小编为大家介绍一下。

海带排骨汤

海带排骨汤所需材料

原料：排骨、干海带

配料：花生、

海带排骨汤做法

1、把排骨放入水中煮大约两分钟后，取出洗干净备用。

2、在锅中加入适量的清水，把排骨、干海带放入锅里，用大火煮开后，转小火慢炖2小时，调味即可食用。

萝卜炖羊肉

萝卜炖羊肉所需材料

原料：羊肉、萝卜、香菜

配料：生姜、精盐

萝卜炖羊肉做法

1、把羊肉洗干净，切成方块状。

2、把萝卜洗干净，切成方块状。

3、把香菜洗干净、切成段。

4、将羊肉、生姜、精盐放入锅中，加适量的清水，用大火烧开后，改小火慢炖1小时左右。

5、最后放入萝卜块煮熟，加入香菜、胡椒和少许食醋调味即可享用。

清汤鳝背

清汤鳝背所需材料

原料：鳝鱼肉、熟火腿、香菇

配料：白汤、葱、姜、盐、料酒、熟鸡油、胡椒粉

清汤鳝背做法

1、把鳝鱼肉切条，放入沸水中汆烫一下捞出，再用清水洗干净黏膜。

2、把熟火腿洗干净切片，香菇泡发后去柄，洗干净切片。

3、炒锅置火上，加入白汤、葱段、姜片，烧沸后放入鳝鱼条，加料酒，盖上锅盖煮5分钟。

4、撇去汤面上的浮沫，拣去姜、葱，将鳝鱼捞出放碗中，放入熟火腿片和香菇片，撒上胡椒粉。

5、原汤中加盐调味，冲入荷叶碗中，撒葱丝、姜丝，淋熟鸡油即可享用。

木瓜玉米汤

木瓜玉米汤所需材料

原料：木瓜、熟玉米

配料：盐、白糖

木瓜玉米汤做法

1、将木瓜削去皮，去籽洗净，切成小块。

2、熟玉米切小段，备用。

3、炒锅置火上，加入适量的清水，放入木瓜、熟玉米用大火烧开后，调入盐、白糖，再转小火煮大约3分钟即可享用。

桂花紫薯汤

桂花紫薯汤所需材料

原料：紫薯、干桂花

配料：红糖

桂花紫薯汤做法

1、把紫薯洗干净去皮切块，放入锅中，加入适量的清水。

2、加入适量红糖，用大火煮开后，转小火炖至紫薯软烂。

3、出锅食用前，撒上少许干桂花即可享用。

2

七个月孕妇适合喝什么汤

七个月孕妇适合喝什么汤？下面辣妈营美食频道给各位孕妈推荐几款营养丰富的汤，赶紧来看看吧！

孕妇喝汤的营养价值

孕妇喝汤可促进胎儿的健康发育，例如孕妇喝鱼汤可预防哮喘，鱼汤中衾中脂肪酸，可保护肺呼吸道炎症，预防哮喘，而母鸡汤的营养更丰富，可促进支气管膜的血液循环，清队呼吸道病毒，保证胎儿的营养所需。

孕妇喝的汤不要过于油腻，以免导致食欲不振，加重消化系统的负担，孕妇喝汤可选用瘦肉、鱼为主，药材可选择党参、沙参、百合、淮山等。

孕妇什么时候喝汤最好

汤既有营养，又易于被消化，非常适合孕妇饮用，但喝汤有令人发胖的后果，对于孕妇来说，喝汤非常有讲究，科学喝汤，才能让营养完全吸收，并不会导致脂肪堆积。

1、饭前喝、饭后喝差别大：饭前喝汤，苗条又健康，饭后喝汤，越喝越胖，这句话是有道理的，饭前喝汤，可滋润口腔及肠道，有利于食物的消化，而饭前喝汤又可增加饱腹感，有效抑制食欲，避免过多摄入热量。

而饭后喝汤有损健康，因为吃饭已经吃饱了，如果再喝汤，就会导致营养过剩，造成脂肪堆积，而且饭后喝汤，喝下去的汤还会将被消化液混合得好的食糜稀释，影响食物的吸收。

2、中午喝汤不易胖：孕妇在早、中、晚哪一餐喝汤最适合呢？其实孕妇最适合喝汤是在中午，午餐时喝汤不易吸收热量，为了防止体重增长过快，孕妇不妨选择中午喝汤，而晚餐则少喝汤。

七个月孕妇适合喝什么汤

萝卜排骨汤

原料：排骨，白萝卜

配料：盐，胡椒粉，姜

做法

1、将白萝卜去皮切块，排骨洗干净斩段，焯水，姜切片。

2、将排骨放入锅里，加入适量清水，再放入白萝卜、姜片，大火煮开，再用小火煮40分钟。

3、最后，加盐和胡椒粉调味即可。

鲫鱼豆腐汤

原料：鲫鱼，豆腐，草菇

配料：胡椒粉，盐，料酒，香菇，姜，葱白，香菜

做法

1、将豆腐切块，草菇切片，姜切片，香菇洗干净，葱白切段。

2、将鲫鱼洗干净，沥干水。

3、锅里放油烧热，放入鲫鱼，小火煎至两面金黄，再放入姜葱、草菇，淋入料酒，倒入足量清水。

4、大火烧开后，再用小火煮5分钟。

5、去掉浮沫，倒入豆腐，撒入胡椒粉，加盐继续煮至汤呈奶白色，最后，撒入香菜即可。

黄豆猪蹄汤

原料：猪蹄，黄豆，香菇

2

冬季孕妇适合吃什么

冬季孕妇适合吃什么，看下辣妈营小编精心为准妈妈们准备的冬季食谱吧。

冬季孕妇进补注意事项

大部分女性在怀孕后阴血偏虚，内热较重，如过多食用性温、大热的食物，容易“火上加火”，严重者可出现见红腹痛等先兆流产和早产的症状。

阴虚体质多食滋阴清热的食物

阴虚体质多食滋阴清热的食物，如海参、甲鱼、鸭肉、兔肉、银耳、黑木耳、豆腐、荸荠、百合、荠菜、菠菜等。

阳虚寒性体质多食温性食物

阳虚寒性体质多食温性食物，可以适当补充牛肉、羊肉、鸡肉、黄鳝、带鱼、大枣、板栗、韭黄、蒜苗等温性食物。

温馨提示：孕妈妈不适宜食用人参、蜂王浆。

冬季孕妇推荐食谱

三鲜豆腐汤

原料：豆腐，鱿鱼，海参，虾仁，香菜，海米，木耳，鸡汤，姜，葱，精盐。

做法：将豆腐切成丁，鱿鱼切成丝，海参切块，加鸡汤下锅煮沸30分钟，放入姜、葱、精盐调味即可。

蔬果进补多吃“黄绿色”

叶酸是一种水溶性维生素，在冬季，孕早期特别要注意叶酸的摄入。

补充叶酸方法：食用绿色蔬菜和酸性水果是补充叶酸的最好方法，冬季孕妈妈一定要食用新鲜的黄绿色蔬菜及水果，如菠菜、油菜、胡萝卜、柑橘等，每天的总量应达到500克以上，以保证叶酸的充分摄入。

冬季天气寒冷，孕妈妈们需要增加营养，提高机体免疫力，这样对孕妈妈和胎儿的健康都非常有利哦。

夏天吃什么好？

夏天气温比较高，孕妇也要注意饮食。夏季孕妇食谱大全为你推荐几款很有营养又适合夏季使用的小菜，孕妇要多吃哦~~

夏季孕妇食谱1、青衣素心

原料：白菜4片、金针菇100g、芥兰20g、胡萝卜20g、香菇10g，核桃油5ml、盐5g、鸡精3g、胡椒粉5g。

功效：白菜含有丰富的营养和水分，是给孕妇补水的佳品。清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。适合孕妇夏天食用。

夏季孕妇食谱2、薏苡仁冬瓜盅

原料：冬瓜1只，薏苡仁30克，莲子30克，核桃仁30克，白扁豆30克，火腿50克，鸡肉50克，盐10克，葱20克，姜15克，料酒20毫升。

功效：健脾和胃，利水消肿。用于孕妇脾虚水肿。

夏季孕妇食谱3、百合绿豆粥

原料：百合20克，绿豆30克，大米150克，冰糖适量。

功效：清热解毒，利水利尿。

夏季孕妇食谱4、爽口鸡杂

原料：酸白菜200克、鸡肠50克、鸡肝50克、鸡心50克、鸡腰子50克、莴笋100克，木耳(干)30克。

功效：含有丰富的维生素及铁质，补血益智。

夏季孕妇食谱5、煎西红柿

原料：西红柿1/4个(约25克)，面包粉10克，熟芹菜末少许，核桃油8克。

功效：含有丰富的维生素C、B族维生素、胡萝卜素，同时含有丰富的钙、磷、铁、锌、碘等重要微量元素。

上面几个小菜都很适合孕妇夏天食用，平时多做来吃对身体很有帮助哦！赶快收藏好夏季孕妇食谱大全，有空做来吃吧！