叉烧包：叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅制成，所以称作叉烧包，叉烧包是中山市具有代表性的汉族传统名点之一，是粤式早茶的“四大天王之一”。

黄圃腊味：是地理标志保护产品。黄圃腊味产于广东省中山市黄圃镇。2004年，中国食品工业协会认定黄圃镇为“中国腊味食品名镇”。

蕉蕾粥：蕉蕾粥是广东中山市的汉族传统小吃。蕉蕾粥的粥色奶白，粥气清香，味感鲜甜，是一款具有沙田风味的粥。

粉果金吒：中山粉果是中山市的传统名点之一，历史悠久，其中以金吒为代表。粉果金吒吃起来肉鲜皮脆、味道鲜味。

鱼肠蒸蛋：鱼肠蒸蛋是一道汉族传统名菜，属于粤菜系。这道菜略带辛辣，但是很有口感，吃完令人回味无穷。

说起醋，就不得不提起山西，山西是一个产醋大省，山西省的醋不仅在山西很有名，在全国也非常有名，醋是山西人餐桌上的美味食品，代表着山西地域特色和风味。山西老陈醋是中国四大名醋之一，已经有3000多年的历史，它有着“天下第一醋”的美誉。

醋是一种发酵的酸味液态调味品，主要由糯米、高粱、大米、玉米、小麦以及糖类和酒类发酵制成。是烹饪中常用的一种液体酸味调味料，所以醋在中国菜的烹饪中有举足轻重的地位，常用于溜菜、凉拌菜等。我国比较有名的醋有山西老陈醋、“神秘湘西”原香醋、镇江香醋、保宁醋等。