孕妇补充维生素让胎儿健康发育

孕妇在怀孕期间应如何补充维生素呢？虽说市面上有很多维生素补充剂，但还是选择食补比较好，本文介绍几款孕妇补充维生素菜谱给各位孕妈妈。

孕妇补充维生素菜谱一：素什锦

原料：豆芽，香菇，白菜，豆腐干，猪肉，豌豆苗，笋丝

调料：盐，油，味精，糖，酱油，水淀粉，麻油

做法：把豆芽洗干净，香菇、豆腐干、猪肉和白菜洗干净切成丝，在锅里放油烧热，先把猪肉炒片刻，再加入香菇、白菜、豆腐干和笋丝翻炒，然后加入盐、酱油、味精和白糖炒至肉丝熟透，再加入豌豆苗和豆芽炒几下，然后用水淀粉勾芡，淋上麻油即可，这道素什锦虽清淡，但维生素的含量非常高。

孕妇补充维生素菜谱二：香肠炒油菜

原料：香肠，油菜

调料：油，酱油，盐，姜，葱

做法：把香肠切成薄片，油菜洗干净切段，把梗和叶分开，葱切葱花，姜切末，在锅里放油烧热，把姜和葱爆香，加入油菜梗炒片刻，再加入油菜叶翻至五成熟，然后加入香肠翻炒，加入酱油和盐炒至油菜熟透，即可装盘，油菜含有丰富的维生素，用它做菜，可以给孕妇补充一定的维生素。

孕妇补充维生素菜谱三：茭白炒鸡蛋

原料：茭白，鸡蛋

调料：盐，高汤，核桃油，葱

做法：把茭白洗干净去皮切丝，葱切葱花，把鸡蛋打在碗里，加入盐调味，在锅里放入核桃油，下葱花爆香，再加入茭白丝翻炒，然后加入盐和高汤，煮至收汁然后装盘，再把核桃油放锅里烧热，倒入鸡蛋液，再把炒好的茭白放进去和鸡蛋一起炒，待鸡蛋熟后即可装盘，这道茭白炒鸡蛋营养丰富，富含维生素和钙质。

孕妇补充维生素菜谱四：蒜苔肉丝

原料：蒜苔，瘦肉

调料：植物油，料酒，香油，酱油，甜面酱，水淀粉，葱

做法：把瘦肉洗干净切成丝，葱切末，蒜苔洗干净切成段，放进沸水里焯一下捞出沥干水份，在锅里放入植物油烧热，把肉丝炒至变色，再加入蒜苔、甜面酱和葱末翻炒，然后倒入酱油、料酒和少量水煮开后用水淀粉勾芡，淋入香油即可，这道蒜苔肉丝富含蛋白质和各种维生素，孕妈妈可以多吃哦！

各位孕妈妈，想要补充维生素，不一定要吃药品哦！食补效果还要好哦！