孕妇秋季润燥菜谱美味又下火

孕妇如何安然度过这个干燥的秋季呢？下面给孕妈妈带来几款适合孕妇秋季的润燥菜谱。

孕妇秋季吃甜醋莲藕片润燥

莲藕是秋季非常好的润燥食物，而且营养特别丰富，做成甜醋莲藕片，非常适合孕妇食用，既可当作零食解馋，还可以当菜佐餐，甜醋莲藕片卡路里是非常低的，孕妇多吃也不会担心会过胖。

孕妇秋季吃白果炒波菜润燥

白果是润燥的食物，用来炒菠菜，不但营养丰富，而且可以润秋燥，菠菜含有大量的维生素，还含有丰富的钙质，是孕妇补钙补维生素的美食，白果炒菠菜非常适合孕妇秋季食用。

孕妇秋季吃五色益气蔬菜卷

这道五色益气蔬菜卷用高丽菜、马铃薯、木耳、胡萝卜等蔬菜做成，富含各种维生素和矿物质，而且还富含粗纤维，孕妇秋季常吃，可有效预防秋燥引起的便秘。

这三款菜谱是孕妇秋季不可错过的，孕妈咪们，要多吃哦！

孕妇夏天菜谱开胃助消化增进食欲

孕妇夏天菜谱有白菜奶汁汤、猪肝凉拌瓜片、砂仁鲫鱼汤等，一起来看看下面的做法。

孕妇夏天菜谱一：白菜奶汁汤

原料：白菜心

配料：牛奶，植物油，鸡油，鸡汤，盐，味精，湿淀粉

做法

1、把白菜心洗干净，切成段段，在锅里煮开水，放入白菜心煮熟，捞出沥干水。

2、在锅里放油烧热，倒入鸡汤，再放入盐和味精调味，然后放入白菜心，倒入牛奶煮开，再用湿淀粉勾芡，淋入少许鸡油即可，浓郁奶味的白菜奶汁汤就做好了。

孕妇夏天菜谱二：猪肝凉拌瓜片

原料：猪肝，黄瓜，香菜，海米

配料：花椒油，盐，酱油，味精，醋

做法

1、把猪肝洗干净，放入锅里，加入适量清水煮至熟，捞出切片，把黄瓜洗干净，切片，把香菜洗干净切段，把海米用开水浸泡发。

2、把猪肝、黄瓜和香菜放入碗里，加入海米，再放入花椒油、盐、醋、酱油和味精搅拌均匀即可，开胃助消化的猪肝凉拌瓜片就搞定了。

孕妇夏天菜谱三：砂仁鲫鱼汤

原料：鲫鱼，砂仁

配料：盐，姜，葱

做法

1、把鲫鱼去磷、腮和内脏，清洗干净，把砂仁洗干净，放入鱼肚子里。

2、把鱼放入砂锅里，加入适量水煮开，再放入姜葱和盐调味煮至熟即可，砂仁鲫鱼汤就做好。

孕妇夏天菜谱四：黄豆猪手煲

原料：猪手，黄豆

配料：盐，姜，鸡精

做法

1、把猪手洗干净，斩成块，把黄豆洗干净，放入清水里浸泡一小时，姜切片。

2、在锅里煮开水，放入猪手焯掉血水，捞出洗干净，再放入砂锅里，加入适量清水炖40分钟，然后放入黄豆和盐再炖至猪手烂熟，最后，加入鸡精调味即可，黄豆猪手煲就做好了。

孕妇夏天菜谱五：豆腐馅饼

原料：面粉，豆腐，白菜，瘦肉，虾米，笋

配料：麻油，盐，味精，姜，葱

做法

1、把白菜洗干净，放入沸水里焯熟，捞出沥干水，切碎，把豆腐洗干净，碾碎，加入盐、味精和白菜拌匀成馅料。

2、把面粉加水揉成面团，再分成十等分，再擀成薄皮，然后包入豆腐馅，搓圆再稍微压扁。

3、在锅里放油烧热，放入做好的豆腐馅饼煎至两面金黄色即可，美味的豆腐馅饼就做好了。

孕妇夏天菜谱就介绍到这里了，孕妈妈们，要为夏天做好准备哦！

孕妇补充维生素让胎儿健康发育

孕妇在怀孕期间应如何补充维生素呢？虽说市面上有很多维生素补充剂，但还是选择食补比较好，本文介绍几款孕妇补充维生素菜谱给各位孕妈妈。

孕妇补充维生素菜谱一：素什锦

原料：豆芽，香菇，白菜，豆腐干，猪肉，豌豆苗，笋丝

调料：盐，油，味精，糖，酱油，水淀粉，麻油

做法：把豆芽洗干净，香菇、豆腐干、猪肉和白菜洗干净切成丝，在锅里放油烧热，先把猪肉炒片刻，再加入香菇、白菜、豆腐干和笋丝翻炒，然后加入盐、酱油、味精和白糖炒至肉丝熟透，再加入豌豆苗和豆芽炒几下，然后用水淀粉勾芡，淋上麻油即可，这道素什锦虽清淡，但维生素的含量非常高。

孕妇补充维生素菜谱二：香肠炒油菜

原料：香肠，油菜

调料：油，酱油，盐，姜，葱

做法：把香肠切成薄片，油菜洗干净切段，把梗和叶分开，葱切葱花，姜切末，在锅里放油烧热，把姜和葱爆香，加入油菜梗炒片刻，再加入油菜叶翻至五成熟，然后加入香肠翻炒，加入酱油和盐炒至油菜熟透，即可装盘，油菜含有丰富的维生素，用它做菜，可以给孕妇补充一定的维生素。

孕妇补充维生素菜谱三：茭白炒鸡蛋

原料：茭白，鸡蛋

调料：盐，高汤，核桃油，葱

做法：把茭白洗干净去皮切丝，葱切葱花，把鸡蛋打在碗里，加入盐调味，在锅里放入核桃油，下葱花爆香，再加入茭白丝翻炒，然后加入盐和高汤，煮至收汁然后装盘，再把核桃油放锅里烧热，倒入鸡蛋液，再把炒好的茭白放进去和鸡蛋一起炒，待鸡蛋熟后即可装盘，这道茭白炒鸡蛋营养丰富，富含维生素和钙质。

孕妇补充维生素菜谱四：蒜苔肉丝

原料：蒜苔，瘦肉

调料：植物油，料酒，香油，酱油，甜面酱，水淀粉，葱

做法：把瘦肉洗干净切成丝，葱切末，蒜苔洗干净切成段，放进沸水里焯一下捞出沥干水份，在锅里放入植物油烧热，把肉丝炒至变色，再加入蒜苔、甜面酱和葱末翻炒，然后倒入酱油、料酒和少量水煮开后用水淀粉勾芡，淋入香油即可，这道蒜苔肉丝富含蛋白质和各种维生素，孕妈妈可以多吃哦！

各位孕妈妈，想要补充维生素，不一定要吃药品哦！食补效果还要好哦！

孕妇家常菜谱大全

孕妇在怀孕期间进食各种营养物质来保持营养均衡，能使胎儿发育更加完善，在营养搭配上要做到多吃蛋白质高的肉类、蛋类和鱼类等食品，但也不能忽视了蔬菜跟果类的均衡搭配。可以为怀孕期内的孕妇提供均衡营养的菜谱很多，现在我们提供几个家常菜谱给广大孕妇以供参考。

一、孕妇家常菜谱-蘑菇炖豆腐

此菜含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、锌、铜等营养成分。豆腐味甘、凉，具有宽中和脾，生津润燥，清热解毒的功效。营养较为全面，可满足胚胎成型对各种营养素的需求。

原料：

嫩豆腐500克，鲜蘑菇50克，熟竹笋片25克，素汤汁适量，酱油10克，香油25克，精盐、味精各适量。

制作：

1、 将嫩豆腐切成约2厘米见方的小块，用沸水焯后，捞出待用。注意时间不宜长，火开后立即捞出，以免老化。

2、 把鲜蘑菇削去根部黑污，洗净，放入沸水中焯1分钟，捞出，用清水漂凉，切成片。

3、 在沙锅内放入豆腐、笋片、鲜蘑菇片、盐和素汤汁（浸没豆腐为准），用中火烧沸后，移至小火上炖约12分钟，加入酱油、味精，淋上香油即成。

二、孕妇家常菜谱-素烧三元

莴笋有清热化痰、通二便等作用；胡萝卜健脾补虚、行气消食；白萝卜下气化痰，止咳，健脾胃，助消化。孕妇多吃此菜能强身健体，增加食欲，帮助消化，防治便秘，有利安胎。

原料：
莴笋300克，胡萝卜200克，白萝卜200克，葱节15克，姜片15克，花生油30克，水淀粉、香油各少许。

制作：
1、将莴笋、胡萝卜、白萝卜去皮洗净，削成约1.5厘米见圆的球状，各15个，用开水焯透捞出。
2、炒锅上火，放油，烧热后放入葱节、姜片炸至金黄色时捞出，再加汤、莴笋、胡萝卜，见开后，文火煨熟，放盐，收汁，淋香油，即成。

三、孕妇家常菜谱-苹果炖鱼

苹果炖鱼可以补心养气、补肾益肝，对孕妇因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用。炖时调味料不能下得过早、以免汤汁不白。

原料：

苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克、盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克

制作：
1、苹果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草鱼杀洗砍成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片。
2、烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎至两面稍黄，倒入绍酒，加入瘦肉片、红枣，注入清汤，用中火炖。
3、待炖汤稍白，加入苹果瓣，调入盐、味精、胡椒粉，再炖20分钟即可出锅食用。

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