11个月婴幼儿食谱

在宝宝到11个月时，平均身高体重分别为：74.3cm/9.3Kg。乳牙已经萌出5～7颗，有了一定的咀嚼能力，消化机能也有所增强，如果您想提高宝宝的营养配餐，要开始逐渐减少母乳和牛乳喂养，此时可以用代乳食品和奶粉喂养，可参照以下11个月婴儿食谱：

11个月宝宝食谱（一）

主 食:母乳及其他(稠粥、鸡蛋、菜肉粥、菜泥、牛奶、豆浆、豆腐脑、面片、烂面条等)

餐次及用量:

　　母乳上午6时、晚10时各1次
　　上午10时，稠粥或菜肉粥1小碗，菜泥3～4汤匙，鸡蛋0.5个
　　下午2时，牛奶、豆浆或豆腐脑等，100克/次
　　晚6时，面片或烂面条1小碗

辅助食物:

　　1、水、果汁、水果泥等，任选1种，120 克/次，上午10时
　　2、浓缩鱼肝油：2次/日，3滴/次
　　3、各种蔬菜、肉末、肉汤、碎肉等，适量，下午6时
　　4、蛋类及其制品，可在上午6时添加，鸡蛋用0.5个即可。

11个月宝宝食谱（二）

蛋黄酸奶糊
原料：鸡蛋一个，肉汤一小勺，酸奶一大勺。

制法：

1 将鸡蛋煮熟之后，取出蛋黄放入细筛捣碎。

2 将捣碎的蛋黄和肉汤入锅，用文火煮并不时的搅动。

3 呈稀糊状时便取出冷却。

4 将酸奶倒入锅中搅匀。

此时的孩子正处于断奶期，断奶期对于婴儿和母亲来说都是一个重要的阶段，选择好营养美味的食物会让宝宝愉快地度过这个阶段。

11个月宝宝食谱（三）

软乌龙面

原料： 乌龙面 1/6包，切1-2公分；鸡肉 10克，切小薄丁；胡萝卜 1/4大匙，切米粒大；菠菜 1/4大匙，切米粒大；海带芽 1/4大匙，切米粒大；清高汤 5大匙；薄酱油 1/2小匙。
制法：
　　
1、将上述材料放入锅中。

2、煮沸，小火续煮15–20分钟(记住搅拌数次)。

要煮得软烂一些，比较适合小儿在断乳期食用，甚至于在更小一些的婴儿泄泻或不宜哺乳时都可以采用此面喂养。