中山特色美食有

中山特色美食有叉烧包、黄圃腊味、蕉蕾粥、粉果金吒、鱼肠蒸蛋等。

叉烧包:叉烧包是因面皮内包入叉烧肉馅制成,所以称作叉烧包,叉烧包是中山市具有代表性的汉族传统名点之一,是粤式早茶的“四大天王之一”。

黄圃腊味:是地理标志保护产品。黄圃腊味产于广东省中山市黄圃镇。2004年,中国食品工业协会认定黄圃镇为“中国腊味食品名镇”。

蕉蕾粥:蕉蕾粥是广东中山市的汉族传统小吃。蕉蕾粥的粥色奶白,粥气清香,味感鲜甜,是一款具有沙田风味的粥。

粉果金吒:中山粉果是中山市的传统名点之一,历史悠久,其中以金吒为代表。粉果金吒吃起来肉鲜皮脆、味道鲜味。

鱼肠蒸蛋:鱼肠蒸蛋是一道汉族传统名菜,属于粤菜系。这道菜略带辛辣,但是很有口感,吃完令人回味无穷。